طريقة عمل عصير الزبيب الأسود
المكونات:
- كوب من الزبيب الأسود.
- كوبان من الماء.
- ملعقة كبيرة من العسل أو السكر (اختياري).
- مكعبات ثلج (اختياري).
طريقة التحضير:
- انقعي الزبيب في الماء الدافئ لمدة ساعة على الأقل.
- اغسلي الزبيب جيدًا للتخلص من أي شوائب.
- ضعي الزبيب، الماء، والعسل أو السكر في الخلاط.
- اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
- أضيفي الثلج إن رغبتِ في عصير بارد.
- صفّي العصير إن رغبتِ في الحصول على قوامٍ أنعم.
- قدمي العصير في كوبٍ باردٍ وزيّنيه ببضع حبات من الزبيب.
ملاحظات:
- يمكنكِ استبدال العسل بالسكر أو أي مُحلي آخر حسب ذوقكِ.
- يمكنكِ إضافة المزيد من الماء إن رغبتِ في عصير أخفّ قوامًا.
- يمكنكِ إضافة الفواكه مثل الموز أو الفراولة أو التوت إلى العصير.
- يمكنكِ استبدال الزبيب الأسود بالزبيب الأخضر.
فوائد عصير الزبيب الأسود:
- غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C وفيتامين B6 والحديد والبوتاسيوم.
- مصدر غني بالألياف التي تساعد على الهضم والشعور بالشبع.
- مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض.
- يُساعد على تقوية جهاز المناعة.
- يُساعد على خفض ضغط الدم.
- يُساعد على تحسين صحة القلب.
- يُساعد على تحسين صحة البشرة والشعر.
ملاحظة:
- عصير الزبيب غني بالسعرات الحرارية، لذلك يجب تناوله باعتدال.






